KEK PELANGI KUKUS

Assalamulaikum semua

Biasalah hujung minggu, masa untuk buat apa yang disukai...paginya berjogging....so petangnya so decide nak buat kek pelangi selepas terliur tengok resipi nie kat blog Azie Kitchen.........

Mentega/ gula dan telur yang telah siap di pukul

Bahagikan aduanan kepada beberapa warna kegemaran anda..color menarik kat rumah dah habis...malas nak pergi kedai...jadi guna ajelah warna apa yang ada...

Ni..dah masuk ke dalam loyang untuk di kukus....Sila abaikan kecomotan ini...hehehe

Meh kita lihat resepinya kat sini ya :-

Bahan-bahannya :-

•  1 cawan mentega
• 3/4 cawan gula castor (saya guna setengah cawan..tak suka manis sangat)
• 3 biji telur
• 1/4 cawan susu pekat
• 1/4 cawan seri kaya
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu besar koko 
• 1 udu kecil esen vanilla
• 2-3 sudu besar susu segar (boleh jugak guna susu cair)
• pewarna2 yang di sukai

Cara-caranya  :-

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang.  Kemudian masukkan telur satu persatu dan pukul hingga sebati.
2. Masukkan susu pekat,  serikaya dan vanilla.  Kacau rata serta bubuh tepung gandum yang telah di campur dengan serbuk penaik.
3. Bila sebati ,  bahagi kan aduan tersebut kepada beberapa bahagian mengikut warna yang disukai.
4. Sudukan berselang seli ke dalam loyang yang sudah dilengserkan dengan marjerin dan telah di alas dasarnya dengan kertas kalis minyak.
5. Tutup dengan aluminium foil dan kukus selama 1 jam atau sehingga masak.

Lepas sejam kukus......insyaallah masaklah dia.............

Ini dia hasilnya..............Cantik gak walaupun tak banyak color2......yang penting sodap!!!!

Senang je...bahan pun tak banyak pun...


Selamat mencuba.....

With Love